メーカーズディナーで気に入って買ったテッレ・ネーレのネレマス。ブルゴーニュグラスでいただきます。やはり美味しいですね～(*^_^*)。ネレマス好きかも。 牛肉とマッシュルームの醤油バター炒め アスパラ toranosukeさんのクロテッドクリーム真似しましたが机上に放置してたら、クリームが流れちゃってカッコ悪いので、ボケボケで誤魔化してます(笑) 大丸で買ったおこっぺとニセコの空。食べるのが今から楽しみです。

ひろゆき☆☆

もし私がいつか東京に伺った時に、イタリアワイン教えてください‼️

marie.

あ！ もう飲んじゃったんですか？ でも熟成必要ないって言ってましたもんね( ´∀｀)

Gianfranco

おこっぺ 冨田ファームのジャパンブルーと ニセコチーズ工房の二世古 の空【ku:】かしら♪ 北海道チーズ お取り上げ頂きありがとうございます(°∀°)ﾉ どちらも食べましたが、おこっぺはウニっぽさがあり、空は溶かして食べても美味しいと思いました♪

カボチャ大王

↑流石カボチャ大王さんは詳しいですねー(^^) ニセコ 空はペンネに絡めても良さそうですよねー(*^^*)

こじも

畑名の入った良いやつですねー。 ネレマスってネレッロ・マスカレーゼの略なんですね。何かと思って調べました(^^)

ピノピノ

この造り手さんのネレマス、飲んでみたいです(^^) 熟成は必要ないんですね‼︎ それなら買いやすいです♫

Yuji♪☆

畑名のエトナロッソ♪♪ まだ、のんでませ～ん。個性があるでしょうﾈ！(^-^)

どら

ネレマスはやっぱりお料理に寄り添ってくれる印象ですね♪

pump0915

marieさん イタリアワインが好きなだけですから(笑)。僕の好きなヤツなら教えることは出来ます(*^_^*)

ひろゆき☆☆

ジャンさん 固い感じは無かったですね～(*^_^*)。美味しいです！

ひろゆき☆☆

カボチャさん おこっぺはハードでした。ヤギっぽい味わい気に入って買いました。二世古の空、当たりです！ 詳しいですね！

ひろゆき☆☆

コジモさん カボチャさんは北海道チーズ博士ですか？ ペンネでも美味しそうですね～(*^_^*)

ひろゆき☆☆

ラルムが〜タラリと〜(*´꒳`*)ｵｲｼｿｳ〜 アスパラは早速のクロテッドクリームですね♡ 室温が高いとトロけちゃうんですね〜_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ

ゆーも

ピノピノさん 勝手に略してスミマセン。ネレッロ・マスカレーゼの酸味が良いですよ

ひろゆき☆☆

ユージさん 安くはありませんが、そんなに高くないので、セラーの肥やしにならなくて良いワインだと思います(*^_^*)

ひろゆき☆☆

どらさん メーカーズディナーの時には、同じネレッロ・マスカレーゼなのに違うニュアンスがありました。

ひろゆき☆☆

Abeさん 牛肉にもピッタリでした！

ひろゆき☆☆

ゆーもさん ラルムって言うのですね～！カッコイい！ クロテッドクリームかけるのはは食べる直前ですかね。

ひろゆき☆☆

美味しかったですよね〜〜✨ 私もネレマス好きです♪ ネレマス飲むと良く寝れ…ﾔﾒﾅﾊﾚ!(｡-ω-)_θ☆︎(ﾉ･⊿︎･)ﾉ クロテッドクリーム入手できたのですね！ そうなんですよ、 熱々だと溶けちゃうんですよね… 北海道のチーズやさんのですかね、 私はあとピノ・ノワールのカスで漬け込んだのも 買いました！ ピノを飲む時に頂こうと思ったのですが、 良く良く考えたら、うちにピノいたかな？ みたいな…(´･ω･`;)

toranosuke★

toranosukeさん ネレッロ・マスカレーゼはシチリアっぼくない酸味が良いですよね～。昨日はぐっすり寝られました(笑) クロテッドクリームはスーパーで売ってなくて成城石井で買いましたよ。 カス漬けのチーズもありましたね～。ピノ・ノアールが無いって意外です。家にも数本ありますよ。珍しい…

ひろゆき☆☆

こちらのワインは、何をいただいても美味しいですね！コレは飲んだことがありませんが…☆

iri2618 STOP WARS

あ、正確に言えば、 今飲んでも良いピノが無い！ ということになります(//∇//)

toranosuke★

iriさん ビアンカも良いですが、ロッソも良いですね～。一番これが気に入りました！

ひろゆき☆☆

toranosukeさん なるほど！一本もピノ・ノアールが無い訳無いですよね！

ひろゆき☆☆

余計にアスパラクリームが見たくなりましたぁ～♥

みか吉

みか吉さん アスパラクリームの見本はtoranosukeさんとこで(笑)

ひろゆき☆☆

ニックさん 僕もネーロ・ダヴォラの単調な味わいは飽きました。必要なのは酸味ですよ、やっぱり！

ひろゆき☆☆

ネレマス!飲んだ事あったかなぁ〜? 飲む時はブルゴーニュグラスなんですね!覚えておきます(๑•̀ㅂ•́)و✧

mamiko·˖✶

mamikoさん メーカーズディナーでオーナーさんの指定がブルゴーニュグラスでした。ネレマスはブルゴーニュらしいニュアンスが感じられます！

ひろゆき☆☆