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3.0
イタリアの赤、ピノネロ、すなわちピノノワール。カシスやスミレ。最初はやたら酸味を強く感じた。その為か薄っぺらく感じた。飲み進めると酸味も気にならなくなり、香りや味わいもぐっと奥行きが増す。ブルゴーニュ以外のピノはどれも酸味よりも果実味や凝縮感が売りだと思ってたけど違うのだなぁ。なかなか良い。
T.Yoshiyuki
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イタリアの赤、ピノネロ、すなわちピノノワール。カシスやスミレ。最初はやたら酸味を強く感じた。その為か薄っぺらく感じた。飲み進めると酸味も気にならなくなり、香りや味わいもぐっと奥行きが増す。ブルゴーニュ以外のピノはどれも酸味よりも果実味や凝縮感が売りだと思ってたけど違うのだなぁ。なかなか良い。
T.Yoshiyuki