山崎ワイナリーのバッカス 2017 日本、北海道 バッカス 今夜は山崎さんのバッカスを開けました(^^) 2017という事でちょっと熟成したものです♫ これは美味しいバッカスでしたー！！ 若いバッカスは青リンゴなどの爽やかな香りと味わいですが、こちらは厚みのあるミネラル旨味としっかりした酸味、程よく落ち着いた果実味でとっても良かったです(*^^*) スティックセニョール、キノコとアスパラのバターアンチョビ炒め、カニクリームパスタなどをつまみながら♫

Yuji♪☆

こちらは大好きと仰っていたワインですね！ 素敵なワインとの時間は良いですよね(^^) カニクリームパスタに惹かれます(・∀・)←これから飲む人

bacchanale

バッカス！！はやっぱり名前がいいですね笑

Eiki

bacchanaleさん そうですそうです！！ 山崎のバッカスは大好きなワインです♫ 深夜の炭水化物は贖いきれない魅力がありますね(・∀・)

Yuji♪☆

Eikiさん 僕とバッカスの出会いはワインの神様よりもこのワインが先だったので、バッカスと聞くとつい葡萄品種の事だと思ってしまいます（笑）

Yuji♪☆

やっぱり。。。 山崎さんは、バッカスも酸っぱいんですね(^^;;

toranosuke★

toranosukeさん そんなに酸っぱいというほどではなかったです（笑） ただし若いものよりも酸味はしっかりしていました(^^; イメージとしてはリースリングのような感じでしょうか(^^)

Yuji♪☆

おはようございます♪ Yuji♪☆さんのお好きな山崎さん♡そしてバッカス٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 美味しそうですね～♪ 嬉しそうなYuji♪☆さんを妄想～(笑) お料理もとっても美味しそうです♪ スティックセニョール！うっているのですね～(^.^) みつけます！大好き～(*^^)v

meryL

meryLさん 山崎さんは好きなワイナリーです(^^) バッカスは山崎さんの中でもあまり酸っぱくない方で、スイスイゴクゴク飲めます（笑） お料理ありがとうございます(*^^*) 珍しくスティックセニョールがあったので買ってみました♫ meryLさんも是非是非(^.^)

Yuji♪☆