これがまさか売ってるとは笑。 本当はヴァンジョーヌにできたけど、資金の都合で、普通のワインになったサヴァニャン。 クミンの香りがすると言われていたので、 縞鯵をムニエルにし、クミンとヨーグルトのソースとパクチー添えて合わせる。 飲んでみると、爽やかに香草、セロリ、カレーの香りが漂い非常に合う。熟成もちょうど良く、優しいミネラルで安心する。

J_W_O