２００９年。15%。 香りは透明感のある真っ直ぐな印象。 甘みよりも辛みを先に連想させた。 飲んでみると、シャープではっきりとした酸味に、溶け込んで流れるようなタンニン。 15%のアルコール度数ではあるが、そんなに強過ぎると感じなかったのは、バランスの良さの証かな？ それでも、アマローネとしては色々と足りない印象だった。 この日は牛スネ肉の煮込みと。 酸味、甘みとピッタリ！

リパ