タコ焼きとトリッパと白ワイン٩( ᐛ )وグーーッ！ タコ焼きとワインのイタリアンバル(*≧ｍ≦) THE 大阪って感じでしょ⁉︎

''usamimi

トマトソースのたこ焼き？

ada

これ、最高ですね！ うちはタコパする時、ビールじゃない時はシャンパンでいってます(^3^)/

Masatoshi'

めっちゃ美味しそうですね！ こんな店がある大阪最高ですね(^ー^) 帰省したばっかりですが、また大阪に戻りたいです！

kotaken

usamimiさん、はじめまして(*^^*)たこ焼きってシャンパンやワインと合いますよね～(≧∇≦)♡

まゆ★

このボトル変わった形をしとるね。(^^

ペト♂ (a.k.a Petronius)

adaさん、そう(o´罒`o) 種類いろいろあるんです^ ^

''usamimi

まさとしさん、そりや〜タコシャン最高！ お外ではお高い( * ›ω‹ ) 会社の同僚とやったしね^_−☆

''usamimi

Kotakenさん、タコ焼きって本当にシャンパンやワインに合うのですよね♪ 不思議(人ﾟ∀ﾟ*)☆ 大阪美味しい町です。

''usamimi

まゆさん、タコ焼き♡合うでしょ〜♪ タコ焼きだったら毎日でも食べれると思う私は、やはり関西人⁈

''usamimi

ペトちゃん、違う所攻めて来ましたね⁉︎笑 変わってるので飲んでみた( * ›ω‹ )

''usamimi

タコシャン…(*≧∀≦) シャコタンみたいな♪

モンカゲ♂

モンちゃん！しゃこたんって死語じゃない？昭和なかおりが…プンプン

''usamimi

あぅ！(￣０￣;バレた！(笑)

モンカゲ♂

mee too(ﾟ∀ﾟ ；)

''usamimi

関東人には思いつかない発想！ 銀だこに走ってみます！！

ひろっち

これ中身は普通のたこ焼き？ いいですね〜♪

末永 誠一

ひろっちさん、こちらじゃあ『タコシャン』は、ポピュラーなマリアージュです^ ^v

''usamimi

末永さん、中身は普通。出汁が洋風、ソースがトマト^ ^ 普通のタコ焼きの方がいいかも♪

''usamimi

ご要望があれば、二次会のお店にタコ焼き出前お願いします^_−☆

''usamimi

ですね！ 料理担当のyukaさんに相談しますが、仰天するかも？ ところで、すっちー 吉田の「すんのせんのかい」は終わったのですか？（笑）

ひろっち

usamimi さん、私も毎日食べれますよ～♪(^∇^)やっぱり関西人やからですかね？笑

まゆ★

ひろっちさん、大阪オフ会の二次会のシャンパンバーへの出前です^ ^v 吉本結局見れず(.› ₃ ‹.)お掃除おばさんしてました。

''usamimi

まゆさん、関西人？宇宙人みたいに（笑） タコ焼き、おやつでもご飯でもあてとしてでも万能選手ですよね♪ どぅわい好き‼︎(*≧ｍ≦)

''usamimi

お掃除~_~; もっと苦手な休日のルーティンワークです（≧∇≦） ヴィオニエとタコ焼き、合うかどうか試してみます(^^)

ひろっち

ひろっちさん、それ絶対いけると思います(*♡д♡*) タコ焼きは、暖かいうちに♪ でも大阪のような外はパリっと中身とろ〜りのタコ焼きあります？

''usamimi

うーん、外がパリッとは難しいかも（≧∇≦）

ひろっち

やっぱり⁉︎ ひろっちさん、関西に居たからタコ焼き選びは、大丈夫かと(o´罒`o)ﾆﾋﾋ

''usamimi

駅前に最近オープンしたタコ焼き屋、じゃんぼ総本店のあんちゃん、完全な関西弁でしたが、大阪が本拠のチェーン店？ 珍しいと思って選んだおろしポン酢は失敗で、オマケに中が熱くてヤケドした〜（≧∇≦）

ひろっち

usamimi様 よろしくお願いします。

佐土原　満

ひろっちさん、大丈夫？ 皮めくれた？ 爆笑‼︎ 行動が早いですね〜♪ ポン酢は、難しいかなぁ〜 大阪のタコ焼き、ソースもいいけど、タコ焼き自体にお味のついてるのが美味しい♪♪

''usamimi

満さま、こちらこそどうぞよろしくお願いいたします(人'▽｀) ふらふらしているので、そのうち突然？お店にも伺います♪♪

''usamimi

皮はなんとか無事なようです^^; おろしポン酢は、一応警戒して皿に開けたので、被害は最小限にとどまり、いまは塗り込んであったソースとかけられたマヨ&鰹節で美味しくいただいております。 ご意見募集中とあったので、売りであるらしい「中がトロトロ」に、「外はパリッと」を追加するようお願いしておきました。 きのう開けたヴィオニエ二日目との相性、悪くないですよ〜^^v

ひろっち

usamimiさん お手柔らかにお願いします。(^_−)−☆

佐土原　満

タコシャン（≧∇≦）

aeroquai

たこ焼きに白ワイン合うんですね〜。

♪Keiko♪

タコシャン‼︎九州人にはすごいカルチャーショックです！ でもやってみたい… お好み焼きではどうなんでしょう？

Musicien

満さん⁎ˇ◡ˇ⁎、щ(ﾟ∀´щ)イヒヒ

''usamimi

aeroquaiさん、よいですよね^_−☆

''usamimi

Keikoさん、タコ焼き好きなら^_−☆一度試してください♪♪

''usamimi

まとりょーしかさん、そうなんですね⁈ お好みは、キャベツが入っているので…ちと違う…。 名古屋に行った時に タコ焼き売っていたので買うと、キャベツが入っていてカルチャーショックでした(￣m￣*)

''usamimi

え！？大阪のたこ焼きってキャベツ入ってないの？それこそショック

ada

うん。こっちのたこ焼きもキャベツ入ってます(*￣-￣)

Musicien

adaさん、まじ⁈‼︎ それ、タコ焼きじゃないですから(((;꒪ꈊ꒪;)))

''usamimi

まとりょーしかさんまで⁈ 九州も⁇ それ、タコ焼きと思わないでください๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐ どれだけ、中がとろ〜りと美味しいか…♡

''usamimi

北海道のたこ焼きにはキャベツ入ってませんよ。キャベツ入りにビックリです。

♪Keiko♪

北海道、バンザーイ♪ ちょっとホッとしました。。 こんなに違うのですね。 キャベツ入ったら食感もお味もお好みもどきボール？

''usamimi

お好みも山芋入れてふんわ〜り焼かないと美味しくないし(•̩̩̩̩＿•̩̩̩̩)

''usamimi

まとりょーしかさんと私は同じ大分なので、たこ焼き体験も同じですね、キャベツ入り(^^)

ada

adaさん。ですよね〜！子どもの頃からキャベツ入りたこ焼きが当たり前だと疑いもなく… そうか〜本場はキャベツ入れないんだ(´-ω-｀) お好み焼き、私も山芋入れますよ〜♪ふわふわして優しいですよね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

Musicien

adaさん&まとりょーしかさん、と勝手にタコ焼きコンビ結成したりして^^; 私、九州と名古屋で本物のタコ焼き屋さんして、美味しい〜の食べさせてあげたい。。。 こちらに来られる際は、ご連絡ください。 美味しいお店お教えいたします。 大阪、道を歩けばタコ焼き焼かないとあるので…。

''usamimi

たこ焼き屋さんあるので…。です^^;

''usamimi

たこ焼きバトルロイヤル会場は…こちらですか？(笑) ちなみに、ウチはキャベツは入れません♪(^_^)/

モンカゲ♂

たこ焼きとのマリアージュ♪ φ(・・; 勉強中♪

Shinichi Yamada

モンちゃん、神奈川？ よかったー♪

''usamimi

信一さん、東京のたこ焼きにはキャベツ入ってます？

''usamimi

はい♪神奈川だす(^_^)/

モンカゲ♂

全国偽物タコ焼き探ししてます^^;

''usamimi

キャベツ以外って…なにがあるんだろう？(￣▽￣;) チーズはありかな！チョコ、あんこ、なっとう、ベビースターラーメン、etc.

モンカゲ♂

たこ焼きバトルで、ずいぶんと盛り上がってたんですね（笑） 今日のはもちろん、キャベツ入ってませんよー。

ひろっち

東京もセーフ(￣m￣*)

''usamimi

入ってないですー♪

Shinichi Yamada

佐土原さん、 覚悟しといて下さいね(笑) モンさん、姉さん、 シャコタンって、、、昭和感じます(笑)

Masatoshi'

信一さん、ほっ^^ でも大阪の美味しいタコ焼き、食べてほしい♪

''usamimi

まさとしさん？ん？どゆー意味かなぁ〜〜щ(ﾟ∀´щ)

''usamimi

モンちゃん、やっぱりベビースターラーメンや納豆はあれへんわ（笑）

''usamimi

たこ焼きにキャベツ入って無いと、ケチってると思ってました。 キャベツ入れないで何入れるんですか？タコだけ？

ada

でも東京で一番見かけるの銀だこだから、大阪の人から見たら本場のたこ焼きと違うかも…

末永 誠一

なんでたこ焼きにキャベツ入れるの？！ 餃子作る時はキャベツ入れるよ、あと、お好み焼きとかもんじゃ焼きは入れるけど。。たこ焼きは初耳！日本も広いね！(笑)

miki♪☆

adaさん、基本は、タコ、生姜、天かす、ネギ、あとは生地とソースが重要〜♪

''usamimi

末永さん、銀だこ食べてみたい♪

''usamimi

mikiさん、不思議ですよねー。 mikiさんのお住まいはどちらですか？ 私、もんじゃ食べた事ないのですよ〜。

''usamimi

今までの流れは全然みてませんが、因みに、揚げダコって知ってる？ めっちゃカリカリ！^ ^ 元祖は徳島ですよん (^^

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ペトちゃん、そうなのですね♪♪ オヤツ感覚？ 餃子もシュウマイもタコ焼きも揚げてない方が好きだなぁ〜(人'▽｀)

''usamimi

なんか...キャベツ入れない組に全包囲された(>_<) usamimiさんの材料見ると、キャベツ以外は一緒ですね。 みんなケチらずにキャベツ入れたら美味しいのに(笑)

ada

きゃー！adaさん、それはタコ焼きとはちゃうのよ๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐

''usamimi

私のたこ焼き体験を全否定されました(T_T)

ada

masatoshiさん あんまり理解してないですけど 覚悟しておきます。

佐土原　満

たこ焼きとワインなんて！試したことない〜（≧∇≦） やってみなきゃー！ でもソースはトマト？

Ｒ！

冷凍のたこ焼き売ってるけど、キャベツ入ってないですよね...

♪Keiko♪

adaさん、Yes!(o´罒`o) こちらに是非来て〜(人'▽｀)タコシャンしましょー♪ 明石焼きってのもありますー 私は明石焼きの方が好き♡

''usamimi

''usamimiさんの基本ネタにキャベツが入っていたんですわ〜ウチも…キャベツ相当みじん切りで… でも結構フワッとしてましたよ〜♪ それでもたこ焼きちゃうのか… 今度近所のたこ焼き屋のおっちゃんに出身聞いてみます（笑）

Musicien

Rさん、タコ焼きはシャンパン！or白ワイン^^ タコ焼き、ソース無しでお味ついてるのご存知ですか？ それか、普通にソースに青海苔鰹節＼(^o^)／

''usamimi

満さん、私も頭から足生えてる人の言う事、よくわかってないねん（笑）

''usamimi

あ、明石焼き好き〜♡♡ 叔母の家に遊びに行って良く食べさせてもらってました(*￣▽￣*)ﾉ"

Musicien

Keikoさん、そうそう！でしょ〜♪ 九州は、冷凍タコ焼きにもキャベツ入ってるのかなぁ？？

''usamimi

usamimiさん 関西だともんじゃはないよね～(笑) 前の住まいからは月島歩いて行けたよ、今も結構近いです♪

miki♪☆

まとりょーしかさん、そのおっちゃんの出身より、adaさんが仰るようにケチと思われたらあかんから、土地に合わせてるのかも？ ふわふわとろり明石焼き、お出汁につけて、上品なお味でしょ♡♡

''usamimi

mikiさん、まだ巡り合っていませんねー。 粉もん大阪、むっちゃ多いから入る隙間ないのかもしれませんねー。 一度は、食べなきゃ！

''usamimi

usaさん 10.22は、月島めぐりですね！

ひろっち

福岡のはっちゃん堂の冷凍たこ焼きには入っていたような… 明日早速買って食べて見よ(*￣▽￣*)ﾉ" と言うか、ケチってるよりもキャベツで嵩まししてたかも知れませんね(^_^;) どの辺りから違って来たのかな…興味湧くわ〜(￣∀￣*)

Musicien

よく見ると、たこ焼きですんごい盛り上がりじゃないですか（笑） たこ焼きでって言うか キャベツ入れるか入れないかで！？ adaさんワロタww お気の毒（笑） 大阪のたこ焼きは生地がとろ〜っとしてるんですよね。 大阪の美味しいたこ焼き屋さんは、生地に味がしっかり付いてて どちらかと言うと生地勝負ですよね。 生地が美味しいので具はタコ以外必要ないんですよー！ ちなみに徳島はキャベツ入ってる店もあります。 たこ焼きはこうって言う定義もなく、店ごとに独創性があり、異なります。 揚げたこ焼き、揚げ塩、カリカリしたの、ネギマヨ とか色々ありますが 大阪のたこ焼きとは明らかに異なります。 ちなみに我が家では 生地に何の細工も出来ないので（笑） キャベツ、チーズ、タコ、紅生姜、コーンなどを入れて焼いて、 焼けたら仕上げにマヨネーズを使って揚げたこ風にカリっとさせてまして お好み焼きみたいですが 味はお好み焼きじゃなく、やはり たこ焼きです（笑） 余談ですが、 1度、山芋たっぷりの柔らかいお好み焼きを広島の人に作ると お口に合わなかったようでした(>_<)笑

Ｒ！

食文化は、地域それぞれですよね。 うどんからして、関西人が関東のうどん見ると、ビックリするでしょ？

ひろっち

ひろっちさん、いいですね〜(人'▽｀) 案内してくれるの？？？？？ 肉も食べなあかんし、帰るの晩にしようかなぁ(o´罒`o)ﾆﾋﾋ

''usamimi

まとりょーしかさん、是非お越しの際は、お声かけてくださいませ♪ 連れ回します（笑）

''usamimi

Rさん、素晴らしい♡♡♡ 私のアバウトなコメントとは大違い♪♪♪T_T笑！ 『正しいタコ焼き』を伝える為、熱く語ってしまいました(*≧ｍ≦) 広島のお好みは、関西人は、洋食焼きといいます。 嫌いじゃないのですが、なんかすっぱいのですよねー。 キャベツ？ソース？

''usamimi

んがー。すごいスレww 昔、三角公園の近くのたこ焼き、食べたことあります！w

Shinichi Yamada

ひろっちさん、昔はね。お醤油の味しかしない出汁に驚きました。 今は美味しい所あるのでしょうね。 伊勢のおうどんも出汁が黒かった。 あのあたりから、濃口醤油？

''usamimi

usaさん 水曜日に昼シャン、夕シャンしてからでも、遅くないでしょ(⌒▽⌒)

ひろっち

うどんは関西が美味しいと思うな。こちらでも、関西風で売り出す店、増えて来ましたよ。

ひろっち

池袋に「くくる」があって、それを大阪のたこ焼きと信じてるんだけど正しい？？ usamimiさんとRさんの解説に合ってる気がした！(^^)

末永 誠一

信一さん、南ですね。いつ頃でしょ？ありますあります！若い子のお店♪♪ 北新地では、たこ八やたこ長ポピュラーかな。 飲み屋への出前とか。 生地に出汁とお醤油が練りこんであるので、ソースいらず。

''usamimi

ひろっちさん、それナイスです♪♪ 肉もいかなあかんねん（笑）

''usamimi

末永さん、くくる？ちょっと見てくる！洒落ちゃうよ^^;

''usamimi

見て来ました^^ 大阪から関東にお店広げられたみたいで。 道頓堀は、タコ焼き激戦区。 観光向け。でも大丈夫な気がします^^v 私達が美味しいというのは飲み屋街の方の生地に出汁と醤油で味がついたものなんですー。 南にも美味しいお店ありますよー♪

''usamimi

末永さん 池袋のどの辺り？

ひろっち

くくるは、池袋東口の地下にあるISP…でしたっけ？ 食品街の一角にありますよ♪

末永 誠一

あまり凝りすぎず、シンプルに美味しいのが本場に近いみたいですね♪

末永 誠一

洋食焼きって言うの（笑）！？ 実は私も広島焼きは好きな方じゃないんだけど、 広島で食べたことがないので 1度、本場の美味しい店で 味確認したいと思ってます。 キャベツが多過ぎて水っぽい気がして。。。 粉もん文化の大阪では広島焼きの薄い生地では受け付けないのも無理ないねぇ（笑）

Ｒ！

しかし、 みなさん、食べ物には熱いっ（爆笑）

Ｒ！

ひろっちさん、末永さん、くくるでくぐった100店舗ほどありました！ 大丈夫かなぁ？ 店舗の数で心配。 どんだけ、タコ焼きにこだわるねんって（笑）

''usamimi

末永さん そうですね。 生地、よくダシが利いてます！ やっぱり、関西はダシが命なんですかね(;^_^A

Ｒ！

ISPなら、よくカルディにいくので、今度探してみます。

ひろっち

悲しいかな、明日仕事で早いので、モンちゃんに続いてそろそろ落ちます。 みなさま、おやすみなさい…

ひろっち

Rさん、そうやねん。。水っぽいねん。 ですねー♪ 本場に行って食べないとあかんって事やわ。 そう、洋食焼き。鉄板にクレープみたいにメリケン粉といた生地の上にキャベツ乗せて、上から生地かけて、上に具を乗せてみたいな。

''usamimi

ひろっちさん、カルディとタコ焼きと"鉄板やん♪ 洒落ちゃうよ（笑） 私もそろそろ おやすみなさーい(人'▽｀)

''usamimi

はい、鉄板です… カープと浦和レッズが勝って、心置きなく眠れまする…

ひろっち

まだ起きてたの〜〜！ 爆笑〜 おやすみなさーい⁎ˇ◡ˇ⁎✩*⋆✩⃛⁎

''usamimi

18年くらい前w。あの頃は若かった～w

Shinichi Yamada

笑‼︎ 信一さんいったい何歳？ あ、言わんでいいよ(.› ₃ ‹.)私も言わないから(*≧ｍ≦)

''usamimi

あー、キャベツ入りがために大阪行ったら連れ回しの刑ですか〜（笑） よっしゃー！行けたら受けて立とう♪♪(〃￣∀￣)八( ￣∀￣ )八(￣∀￣〃)♪♪ 美味しいもんプリーズっす♡

Musicien

みなさま、おはようございます♪(^_^)/ 昨日も寝堕ちしました(>_<) 今日も暑そうですが、熱中症にちぅいして頑張りましょう♪(^o^) usaちゃんスレ…深いｨ！(￣▽￣;)(笑)

モンカゲ♂

まとりょーしかさん、存分に楽しんでいただきます♪ 体力つけてお越しください（笑）

''usamimi

モンちゃん、おはよーございます(　ﾟ∀ﾟ)ﾉ こちらは、いろんな所で冠水などの被害が出ているようです。 榊さんの所もたいへんみたいです。 阪神間は、晴れ間も出ていて、甲子園の高校野球もやっているのですが。 被害にあわれた方面の方々くれぐれもお気をつけくださいませ。 西日本、今年はえらいこっちゃです( ◞‸◟ )　

''usamimi

昨日は関西方面大変だったんでですね。 テレビでも警報等がひっきりなしに出てたような記憶が.....。 （ すんません。早々から酔っ払ってました。 (>_<) ） "usamimi姐さんとこは大丈夫？ みたいですね。(^^

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ペトちゃん、私もニュース見てびっくりしました。 北側から内陸部がたいへんなようです。 昨日も今日もこちらは雨もそんなに降っていません。

''usamimi

usaちゃん、局地的大雨で大変みたいだね(>_<) 京都府福知山市全域で…避難勧告、自衛隊の出動要請も！ 西日本の方々、充分にご注意頂き大事に至らないことをお祈りします(-_-) 被害に遭われた方の一刻も早い復旧をお祈りします！

モンカゲ♂

モンちゃん、本当に最近の天候、どうなっているのでしょうね。 皆様、とても心配です。

''usamimi