近所のワインバル。 ＮＺのソーヴィニヨンブラン飲んでると、後ろのテーブルの人たちがおんなじように、ソーヴィニヨンブランのボトルを訊いていた。 ソムリエールの説明を聞き耳立てて盗み聞き。 えーサンセールあんの？いいなぁ。そっちがよかったなぁ。グラスにはないのかなぁ。 ってなことを言ったら開けてくれた！ おっとこまえ〜！ソムリエールだけど。 ドメーヌ・デュ・ノゼ サンセール ブラン 色的にはＮＺよりは濃いけど、やっぱり透明度が高くて薄目の麦藁色。 静かで涼しげな香り、ハーブか緑の葉っぱのクリーンな香りと、青リンゴの甘いけどフレッシュな香り。 口に入った感じが全然違う。 舌に乗った途端に広がる甘露→落ち着きのある優しい酸味→それを引き締める上品な苦味→蜂蜜の余韻、 の順で出現。 最後は綺麗な石灰と青い芝生。 これ美味い〜、これ良い！ 最近飲んだ物も含めて、いやもうね、この時点でソーブラはロワールが良いに決定。早いですか？

はじめ。

私もやっぱりロワールに１票！！ボルドー白も捨てがたい！？！？

Eiki

Eiki様 ありがとうございます♫ そうなんですよねぇ！家飲みしたボルドーのブランも爽やかさとふくよかさがあって、美味しかったです！ やっぱり、フランスって偉大⁈

はじめ。