中央葡萄酒は、日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業。 グレイスワインの名で親しまれてきました。 現在は、日本で千年以上の歴史を持つ甲州を中心に醸造しています。 甲州ワインの品質の向上、そして日本の代表品種としての「甲州」を世界へと広めるための努力を重ねています。 土と栽培努力、そして醸造家の信念が一体となったワイン造りをたゆまず続けて参ります。 茅ケ岳山麓は、日照量日本トップレベル、降水量が日本の中で極少というマクロクリマ（この産地だけの気候）があり、明野・自社管理農場もその大きな谷の西向き斜面に位置します。 「グレイス茅ケ岳」ブランドは、その寒暖差があり冷涼な地域性からくる特徴、リンゴ酸が豊富な酸のキレイなフィーリング、清々しい味わい、爽快感を素直に醸し出しています。 厳しいEU基準をクリア、ロンドンへ本格的に輸出した甲州で、ＫＯＪ（Koshu Of Japan）プロモーションでも、ロンドンで好評でした。 柑橘系の香り。 酸味程々でさっぱりしている。

WINE NINJA