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| ワイン | Dom. Michel Gros Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Fontaine Saint Martin Monopole(2019) | ||||||||||||||||||||
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| ワイン | Dom. Michel Gros Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Fontaine Saint Martin Monopole(2019) | ||||||||||||||||||||
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2019 ミッシェルグロ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ フォンティーヌ サン マルタン 同じ銘柄の3本目。去年5月に飲んで以来。 バリック由来のニュアンスは落ち着いて、赤果実、薔薇の香りがメイン。 赤主体の果実味を酸が支えるバランス。 適度な抽出でビッシリと敷き詰められた細かいビターなタンニン。小粒だが味わいの要素がまとまっている。 このクラスでも数年寝かせた方が好み。
4055 bs