何度目かのトルブレックのシラーズ。しっかりとしたパワフルな味わい。凝縮感のある果実味と樽由来の香り。渋味はさほど強くなく適度な甘味と酸味。 モッツァレラチーズのサラダ、赤エビのアヒージョ、豚のソテーハニーマスタード。

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