抜栓後から樽香とプラムやブラックベリーの香り レザーやチョコレートのような香りもある エッジが少しオレンジがかった赤紫色 濃い色調ながら透き通ったボディ 粘性強め ベリーの風味豊かで凝縮感がある 酸味も程よくありフルーティさとまろやかさのバランスが良く、甘やかな味わいではあるものの、甘過ぎない スパイスやピーマンのニュアンスもほんの僅かに、アクセント程度に感じる カリフォルニアらしいわかりやすく美味しい系 そのなかでもやや上品系？といった印象

bushi_hashikure