シュロスグート・エブリンゲン グートエーデル13 ペールイエロー。 すっきり爽やかな味わい。 バランスの良い酸味。 しっかりとした旨味があって、背景にわずかに苦味もある。 ライチのニュアンスも。 今日みたいに暑い日は、少し苦味がある方がさっぱりしていていいかも。 【追記】 ２日目ハチミツと木の実をローストしたような香り。

Nora