アフリカー試飲会 ⑨ クルーガーのパーリーゲイツ　ピノノワール パーリーゲイツとはアッパーヘメルアンアードにある畑（標高500m）の名前 ゆっくり天然発酵後、フレンチオーク古樽にて11ヶ月熟成（新樽率5％） 今回のパーリーゲイツは軽めに感じたのは、アルコール12.5%のせい？ タンニンしっかり目で紅茶的 ↓ 「ステルハイス」というワイナリーで、ワインを最高の品質に仕上げるのが「ヨハン・クルーガー」氏。クルーガー・ピノノワールは、そのヨハン氏が、“友人の所有する畑に、ピノ・ノワールを植樹しワインを造る”という新しい取り組みにより出来たワインです。 南アの定番ピノノワールとして定着した飲むべき一本です！ 【Tasting Note】 外観は、澄んだ輝きのある紫がかったルビー色、濃淡は淡く、軽い粘性。香りはしっかりと感じられ、野イチゴ、チェリー、コショウ、木樽、ほのかにハーブや茶葉等の香りがあります。味わいは軽快ながらもしっかりと感じられ、若くフレッシュ、比較的強い酸が特徴です。滑らかで余韻には、ハーブの風味やベリー感のある酸などが良く感じられます。 酸味がしっかりと乗っており、少し寝かせると旨味の増してくる熟成ポテンシャルの高いピノノワールです。 （2020年ヴィンテージは、若々しさがあり酸味とてもしっかりとしている印象です。気になる方は少し寝かせてからお楽しみください。） フレッシュな木苺やラズベリーなどのベリー系果実の香り、ゴムやハーブ、木質香などの香りがあります。優しく滑らかな、シルキーな口当たり、フレッシュな酸、柔らかいタンニン、甘味と苦みがうまく調和しており、チャーミングな果実を良く感じながらも複雑さも感じる、素晴らしい高コスパピノノワールです。

ぺんぺん