料理のイシダイのホイル焼き(裏メニュー)に合うワインとして薦められて選びました。最近飲みましたが、再度！ 香りはイチゴのような…よい香りです。タンニンは程よく、飲みやすいです。タンニン好きには物足りないと思います。香りが好きにはお薦め。しっかり味の魚料理には、邪魔をせず、美味しいです。 肉料理よりは、日本食に合うと思います。あと、ちょっと癖のあるチーズにも合うと思います。

村崎　充弘