やや明るいレモンイエロー、リンゴ、白桃、柑橘系果物。若々しく第一アロマが強い。アタックやや強く酸味爽やか。余韻やや長し。 ドイツ・ファルツのChardonnay､お初です。比較的冷涼地域のためか、外観がやや淡い。味わいは「キリッ」としていて、木樽はほのかに感じる程度。あっさり味の料理に合わせやすいと思います。

McClane