熟成ガメイ(ボージョレ) セミドライのチェリーやラズベリー、しおれたバラにシナモン、アニス、レザーなどの熟成香が絡み複雑。 しなやかアタックだが、フレーバーは強くタンニンや酸味もしっかりしている。 フルボディで堅牢なストラクチャー。 余韻も長い。 デジャックのボージョレは強い。 以前ソムリエ協会のブラインドテイストでもメルロー？キャンティ・クラシコ？と答えたが、こちらも同じ系統の印象。 ブラインドならやはりメルロー？(サンテミリオン)とか言ってしまう(^_^;) とても美味しい(*^^*)❤️

Da Masa

あ✨そろそろ季節ですね！ 私にも熟成ガメイ（オーストラリア産）が何処かにあったと思います。ヌーヴォーの前に開けてみようかな(^^) サンテミリオンのメルローのようなフルボディのガメイ… 美味しそうですね✨

LaraMoon

Laraさん しっかりした造りのガメイであれば20年もの熟成も可能です。 特にこのシャトー デジャックのムーラン ナ ヴァンはとても強くて熟してさせても素晴らしいです(*^^*) オーストラリアのガメイも面白そうですね♪

Da Masa