2018年。ピノドニス。 ストロベリーからザクロ、チェリー、紅茶、紫蘇。 チャーミングにして、じんわり染み込む酒質は、この作り手らしくてgood。一方、強めの酸を伴った芯の部分がなかなかこなれてくれず、数日かけて開けましたが、最後まで硬めの芯が残った印象。

funza