ワイン | Emmanuel Rouget Savigny Les Beaune Rouge(1995) | ||||||||||||||||||||
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くれぺんさん、こんにちは。 素晴らしいワイン会ですね。 確かにルジェの90年代は評価が分かれますね。 サヴィニーは美味しくなるのに時間がかかるアペラシオンと思いますが96なら良いでしょうし、ボトル差なんでしょうか? 90年代のルジェはまだセラーにあるので機会があれば検証してみます。
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanakaさん ルジェは巡り合わせが悪いのか、周りの評価程には良いとは思わないケースばかりでした(^^; 今どれもべらぼうに高くなってますのでなかなか遭遇もできませんが…
くれぺん
この日のワインのラストのルジェのサヴィニーレボーヌ95年です。 これは表現が難しい。評価どころか、好き嫌いすら難しい(笑) 最初還元香のような異臭が強く出たそうなのでこちらのみデキャンタして出されましたが、この香りが弱まっても余り本来?の香りが開いてはこなかったです。ただ味わい自体はやや濃いチェリーの果実味が楽しめ適度な甘味でなかなか良かったと思います。
くれぺん