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3.0
なるほど、硬派です。初めてのデロシェ、2016年。色はよくでている、ちょっと黒めのベリー、シナモン、アニスのスパイスに、ちょっとの土、ほんの少々インク。ジュブレシャンベルタンらしさ、は十分。果実味は豊かだけど、甘みはかなり抑制されてる辛口。で、構成の中心は、太くて強くて、それでいて繊細な酸味。 類型をたどると、うん、C・デュガの2013ACブルゴーニュがタイプ的には近いと思った。享楽的ではないし、(この時点で)飲み会に持参して万人に受けるようなワインではなし、わかってもらいにくいワインかもしれないけど、"コアなブルゴーニュファンに訴えかけるような何か"の片鱗を感じるような、骨太のワイン。きっと長熟。違うビンテージ、違う畑を飲んでみたいと思わせるような懐の深さ、魅力はある。
funza
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なるほど、硬派です。初めてのデロシェ、2016年。色はよくでている、ちょっと黒めのベリー、シナモン、アニスのスパイスに、ちょっとの土、ほんの少々インク。ジュブレシャンベルタンらしさ、は十分。果実味は豊かだけど、甘みはかなり抑制されてる辛口。で、構成の中心は、太くて強くて、それでいて繊細な酸味。 類型をたどると、うん、C・デュガの2013ACブルゴーニュがタイプ的には近いと思った。享楽的ではないし、(この時点で)飲み会に持参して万人に受けるようなワインではなし、わかってもらいにくいワインかもしれないけど、"コアなブルゴーニュファンに訴えかけるような何か"の片鱗を感じるような、骨太のワイン。きっと長熟。違うビンテージ、違う畑を飲んでみたいと思わせるような懐の深さ、魅力はある。
funza