美しく輝くルビー色。控えめな赤い果実の香り、ピュアでシンプル。アタックはしっかりとあり、果実味豊か。タンニンが目立ったが、抜栓後、30分したら少し柔らかくなったが、全体的にまだ少し固いかなぁ。

sachi 0826

ブルゴーニュ飲んでますね〜。僕もブルゴーニュ北から順に飲む計画を企ててます。チーズはなんだろう？やわらかそう。

naken

滞在中は飲みまくりますよー。笑　チーズは、トム・ド・ジュラと言う、フランスとスイスの国境に近いジュラ地方のチーズです。むっちりとしてて、コクがあって美味しいです。

sachi 0826

そっかぁ滞在中なんですね。それは飲みますよね。チーズ教えてくれてありがとうございます。ジュラのトムなんですね。コンテにしてはやわらかそうと思ったので何かなぁと思いました。写真からもむっちり感でてます。コクもあるんですね。おいしそう！

naken

美味しいです。同郷のコンテ、今がシーズンのモンドールともバッチリの相性です。(^3^)/

sachi 0826