シチリアの赤。濃いけど重くない。やや甘口でタンニンは遥か向こうに。甘草のようなスパイシーな香り。スルスル行けます。 コストコでペコリーノ・ロマーノを買って来たのでカチョ・エ・ぺぺ。それといつも持て余すロティサリーチキン。

hidenori