Rose di Casanova La Spinetta Casanova 2016 少しオレンジがかった薄いサーモンピンク、桃のような甘い香り、お味はわりとさっぱりドライ系。 本日の会は、シニアワインエキスパート、エキスパート取得されて何年めとか、スクールでお勉強されている強者たちでしたが、ブラインドで全く品種がわからず。 サンジョベーゼと知ってびっくり。しかも、ラ スピネッタ。バローロ 、バルバレスコ、バルベラはいただいたことがあり、前からロゼが気になっておりましたが、とても美味しかったです。コスパもよく、ぜひ購入せねば。色もきれいだし、これからの桜の季節にぴったりです。 お料理は、お肉の入ったラビオリの入った七面鳥の濃厚なスープ。 サンジョヴェーゼ50%、プルニョーロ・ジェンティーレ50%

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