ジャン・マリー・フーリエのブルゴーニュ・ルージュ 2021をいただきました。 ACブルゴーニュをいただくのは2015以来となります。 ルビーガーネットの外観。 ラズベリーキャンディのファーストノーズ。 フレッシュで、香りの奥にグリーンさやハーブの清涼感、微かなアニマル香、鉛筆などを感じる。 フレッシュで香り同様ラズベリーキャンディの味わい。酸味の広がりが良く、まだ強く少し硬さもある。旨味の乗りやアフターの長さも充実している。 瓶底はブラッドオレンジの風味とアフターにかけてのアイアンが増してくる。 これは美味しいです。 2009、2010、2011とあの日のフーリエを追いかけていた時を思い出します。 2017は良かったですが、2011後からなかなか思うようなフーリエの味わいに出会えてなかったのも事実でございます。 懐かしいです。 この味わいこの良さを追いかけておりました。 2021年のフーリエ、飲めて良かったと思います。

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21年のフーリエ話題ですが、やはり美味しいのですねぇ。もう買えませんが… 17年は広域が美味しかったので、色々買っておきました♪

Nori81☆

Nori様 ありがとうございます。 フーリエ、これから八田輸入のものがでると思いますので、そこがチャンスでございます。 今回素晴らしいと思いましたので是非ご購入くださいませ。

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