先日白を飲み感動したコープイタリアワインの赤。サンジョベーゼ主体、11%。サラリと軽い味わいです。 ブルーベリー、ややフローラルな香り！フレッシュさが良いですね♪ タンニン控えめ、酸味もありますが白同様にバランスが良く悪目立ちしません。 今日は豚こまをひとまとめ？にしたりアサリをワイン蒸ししてみましたが、これは完全にトマトが合いそうな気がします。 ペスカトーレやトマトソースのピザなんかがバッチリ合いそう･･･(^-^)妄想が膨らんじゃいます。

Naochiss

こちらの赤もいきましたね。デイリーに良さそうですね。イタリアでも人気のコープワイン(^^)

YUTAKA。

YUTAKAさん はいっ！赤も飲んでみました(^_^)スルスル飲めるカジュアルな味わいが良い感じです。 YUTAKAさんが飲んでいらしたコープワインも飲んでみたいです☆イタリアでも人気なのが頷けます(^o^)

Naochiss

トマトソースのピザと聞いて飛んできました(笑) イタリアでも人気なんですか！？ これは要チェックや！φ(..)ﾒﾓﾒﾓ

ground_sesame(すりゴマ)

すりゴマさん ここは、すりゴマさんの出番ですよ～！！笑 お手製のトマトソースのピザとマリアージュさせてほしいです♡

Naochiss