ワイン | McHenry Hohnen Rocky Road Cabernet Merlot(2016) | ||||||||||||||||||||
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ワインって開いたりするのが時間かかるときあるよね
oku~t
開いたというか酸化した?様な感じでした。 開けた時のモヤモヤした風味から変わって 放置後のキュッとした渋み‥ 差がありすぎて、何だか進まなくて飲みきれなかった。 2日目に期待です。
nekosukiiiiii
もしかしたら2日目で美味しくなるかもしれないしね
oku~t
はい!2日目でした。 少し酸味が気になるけれど、 モヤっとしていた1日目より断然良くなった。 あー楽しい(*≧∀≦*)
nekosukiiiiii
いいなあ。 楽しんでますやん
oku~t
香りが複雑で酸味のあるフルーツとインクや土の 様。期待湧く香り〜。 飲んでみると、ん?アレ? 酸味もタンニンもほぼ感じなくて平べったくて 印象が薄い。 黒系果実の風味は感じるけれど、 複雑な感じがなくて温いな〜と思って放置。 1〜2時間経って渋みと酸味キタ。
nekosukiiiiii