24時間スーパーにて。 香りが複雑で面白いワイン。 熟した果実とシナモンなどの甘い香り、ハーブや枯草などの爽やかな香り、紹興酒のような酸化のニュアンスとクローブなどの食欲の誘う香りが立ち替わり入れ替わりで出てくる。味わいは、口当たりの甘さに活き活きとした酸味とほろ苦さがあり、そしてひきしめるタンニンが後から口の中をさっぱりしてくれる。余韻は長く、ゆっくりと飲むに最適。アルコール感が強いこともあり、開け初めは蒸留酒のような印象を受けた。が、旨い。

Brook