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紫藝醸造の2本目は スズ ブラン ’21 Alc 10% 甲州なのでどうしても共栄堂のDDと比べてしまい申し訳ありません… 香りは共栄堂のDDとほぼ同じ。 というよりもブラインドで香りを嗅いだら、絶対に共栄堂のDDと答える自信があります! 味わいも似ていますが、こちらはリンゴ感が強いです。あと、薄い乳酸菌飲料的なニュアンスも強めかな? いやぁ、でも、美味しいなぁ。 SO2無添加の危うさはまったくなくて、 これで2年目なんですよね? 今後、共栄堂みたいに毎年ある程度の量をリリースできるようになれば素敵ですね!応援したいです♪
体に優しいワインが好きです
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紫藝醸造の2本目は スズ ブラン ’21 Alc 10% 甲州なのでどうしても共栄堂のDDと比べてしまい申し訳ありません… 香りは共栄堂のDDとほぼ同じ。 というよりもブラインドで香りを嗅いだら、絶対に共栄堂のDDと答える自信があります! 味わいも似ていますが、こちらはリンゴ感が強いです。あと、薄い乳酸菌飲料的なニュアンスも強めかな? いやぁ、でも、美味しいなぁ。 SO2無添加の危うさはまったくなくて、 これで2年目なんですよね? 今後、共栄堂みたいに毎年ある程度の量をリリースできるようになれば素敵ですね!応援したいです♪
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