レストランで飲んだシレーニと比べてみようと、うちにあったシレーニも開けてみました。こちらは、メルロー。色も味もずっと濃いです。 マリアージュは今日も無視して、小松菜の煮浸し食べました！今日の煮浸しはよくお出汁きいていて、最高のできばえでした(^-^)

豆豆(toto)

わー小松菜の煮浸し、美味しそう(^.^) 先日自分も作ったのですが、煮る時間長すぎて 見た目最低でした(._.) これ、ビールとマリアージュですかねww

きざきざ2

きざきざさん 小松菜の煮浸しは歯応えが残るぐらいが美味しいかも。煮るときに最初みりん、だし、酒だけで煮て、後から醤油を加えて煮て冷ますと、味がしっかりつきますよ(^O^)

豆豆(toto)

ご丁寧にありがとうございます(^-^) 今度再チャレンジして見ますね(^^)/

きざきざ2

小松菜との相性はわかりませんが、味醂と醤油と油揚げにメルローは合いそうですね(^_^)

わたなべ ノリオ

ノリオさん 私のマリアージュは、好きな飲み物＆好きな食べ物かなぁ(^O^)

豆豆(toto)