イタリアふらり旅 77 シチリアに夢中 19 久しぶりのシチリアさん 薄く緑色を帯びた透明な淡い黄色 メロン？瓜系の香りがほのかに香ります もしかして、これがトラさんのいう メロンのタネの周りの香りかしらん？ さっぱりとした柑橘系の酸味 グレカニコ50％ カタラット35％ インゾリア15％のシチリアの葡萄三重奏 キリリと冷やして夏にぴったり♡ お供 無限ゴーヤ 揚げ大豆のパルミジャーノまみれ ロービーオープンサンド 台風前日の夕暮れは恐ろしい位綺麗でした

ゆーも

夕暮れ綺麗ですねー！ 嵐の前の何とかですかね(^^) もう19とは結構なシチリアンになってきましたね 笑

ピノピノ

シチリア白品種の三重奏、飲んでみたいです(^^) ゆーもさんのお家にはゴーヤが無限に出来ていそうですね♫ 夕焼けが綺麗で見入ってしまいました(*^^*)

Yuji♪☆

ピノピノさんとキャンプした時 メロン食べたんですが タネの周りをｸﾝｸﾝするの忘れてました(>_<)

こじも

ピノピノさん 夕焼け雲、ウットリと見とれてました！ シチリアンってなんだかカッコ良いですね♡ 19はまだまだです〜 もっとたくさん飲みたいです〜

ゆーも

Yujiさん 久しぶりのシチリア、安にゃんでも裏切らないです！ ゴーヤ、今日のお夕飯にも登場予定です(笑)

ゆーも

コジモさん メロンそのものとタネの周り、違うのかなぁ？ 同じような気がします(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも

夕焼けが綺麗ーー！✨✨✨ ロービーオープンサンド食べたーい✨✨(^^)

アトリエ空

ｱﾊﾊｰ(;ﾟ∇ﾟ)

こじも

メロンのタネの周りの香りφ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ よく覚えておきまっする♫

里ちゃん

いつもより料理がアップですね～。美味しそう！ 夕焼けきれいですね～。その後大荒れでした？

ひろゆき☆☆

ナイス安にゃーん( ^^) この夕焼け綺麗~! あと ガードレールのオレンジの反射板.. 久しぶりに見ました(´▽｀) いい写真。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

シチリア白の三銃士！ 素晴らしいです、黒ブドウが前面に出るけどツウは白ですね〜(^_^)

J. Hall命

揚げ大豆のパリジャミーノまみれ いい あてじゃないですか～(*^^*) やってみたいです♪♪

pochiji

キャーーーーッ！ メロンのタネの…？本当ですか！ しかも白ワインなら全然あると思います(//∇//) インソリアが入っているのですね♪ 揚げ大豆？ メッチャ気になりますぅぅぅ(*•ω•*人)

toranosuke★

空さん 台風前で雲がすごく重なってました！ ロービー、サンドイッチも良いですね〜 チーズとオリーブとパセリでアクセントをつけました♡

ゆーも

コジモさん(*´꒳`*)ｳﾌﾌ-♡

ゆーも

里ちゃんさん メロンのタネの周り香♡ まだまだ嗅ぎわけることが出来ませぬ(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも

ひろゆきさん 台風は肩透かし(笑) 全然雨も降らず風も吹かずでした(*´꒳`*)ﾎｯ... でも、もうちょい雨降ってくれないと 農家さんが大変な事になってしまうです〜

ゆーも

PdCVさん わ〜ガードレールと反射板まで見てくださって！ 感激です( ´艸｀)ｳﾚｼｲ... 田舎の日常の風景ですが時々ハッとするような 自然の美しさを感じます♡

ゆーも

Ｊ.Hall命さん こんな組み合わせのセパージュも シチリアならではのお楽しみですね♡ 気軽なテーブルワインでも、とっても美味しかったです！

ゆーも

pochijiさん そうそう♡このパルジャミーノまみれのマーメは 食べはじめたらワインと無限ループです(笑) ある意味危険な あて です〜( ´艸｀)ﾉﾐｽｷﾞﾁｭｳｲ！

ゆーも

トラさん メロンのタネ..よくわかりませんでした(笑) 今度ご指導よろしくお願いします〜 白ワインには感じること有るのですね♡ _φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ

ゆーも

パリジャミーノじゃなくてパルミジャーノでしたね(笑) 失礼いたしました 揚げ大豆のパルジャミーノまみれ レシピ行きまーす！ 水煮大豆に片栗粉と小麦粉をまぶす からりと揚げる 揚げた大豆の油を切る パルジャミーノをたっぷりまぶす お好みでハーブソルトなどもかけて 最後にパセリを散らします

ゆーも

レシピありがとうございます(♡︎ˊ艸ˋ♡︎)

toranosuke★

夕日を見ながらのシチリア良いですね〜 ゴーヤ好きなので、無限ゴーヤレシピもお願いしたいです♡

Satoko K

美味しそう…(´ρ`) 揚げ大豆のパルミジャーノまみれ、ぜひ作り方のコツをご教示くださいませm(_ _)m

Spring has come!

Satokoさん 無限ゴーヤレシピ行きまーす！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! ゴーヤは半分に割ってタネを取り薄切り 塩もみしてさっと湯がく 冷水にとって粗熱をとり水気を切る ツナ・ごま油・ポン酢・鰹節を混ぜる ごまはかけても混ぜても♡ お好みでマヨネーズも良いですね！

ゆーも

spring has comeさん パルミジャーノ、何回も言い間違ってますね〜 (//∇//)ﾊｽﾞｶｼ- コツは粉をまぶした大豆を油に入れたら しばらくそ〜っとしておくといいです！ 周りがカリッとした頃にほぐしてあげると 衣が剥がれず揚がります♡

ゆーも