気付けば140本目 よくやっているものだ 秋に入り歴史的酷暑も収まりつつあるがワインにとっては悪くない時期に入って来ている グラスに注いだ時泡立ってしまい、動揺した あと、バナナの香り 日頃感じることのないブーケに驚かされる 昨日は課題が少し進んだと言っていいだろう 気長に、しっかり取り組みたい

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