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REVIEWS
ワイン | Dom. Alexandre Bain Les Grandes Hâtes(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
コレも美味しいのですね? どうしよう、エル・ダンジュと どっちを先に飲もうかな。 ソーヴィニヨンブランの奇跡は 絶対に近いうちに飲もうと 思っていたのですが♪
takeowl
フュメは難しいですけど、 こちらなら私でも頑張れば何とか購入した出来そうなお値段にドキドキ…(・_・;
toranosuke
takeowlさん アレクサンドル・バンのワインはどれをとっても秀逸ですから 是非飲んで見てください(๑˃̵ᴗ˂̵)
wapanda
toranosukeさん この生産者のワインはプイィ・フュメの中でも秀逸です 値段も結構お高い(ー ー;) VDFなのに4K超えが多い(((o(*゚▽゚*)o)))
wapanda
VDF レ・グラン・ザット[2014] アレクサンドル・バン 藤田さん繋がりでアレクサンドル・バンのコヤツを開けて見ました〜(^^) 2014に初リリースとなったこのワインですがこと時はアペラシオンを剥奪されていたためプイィ・フュメは名乗れずVDFでのリリースとなっています(^^) 開栓直後はとても印象的な酸とミネラルが尖って、特有の謎の香りに困惑! しかし時間の経過と室温に馴染むとともに開花して甘〜い密の香りや美味しい酸や丸いミネラルに変わり、柑橘系のほろ苦さがフィニッシュに残ります(๑˃̵ᴗ˂̵) やっぱり美味しいですね…いつのまにか一本空いちゃいました(ー ー;) 昆布出汁と海潮を足すだけの吟醸酒粕の鍋を合わせました〜 (๑˃̵ᴗ˂̵) ふゎ〜っと立ち上る吟醸香とワインの香りのハーモニーが堪りませんね〜✩°。⋆⸜(ू。•ω•。)
wapanda