さすがに20年以上熟成していると、飲み頃を過ぎた印象。香りは花やライチというより蜜のような感じ。 味わいは果実味に甘やかさがなく、かなりドライ。このクラスのゲヴルツは若いうちに飲んだ方が良い。

人見知りソムリエ