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ジロンド河右岸、ちょうどドルドーニュ河とガロンヌ河に分岐する当たり、マルゴー村の対岸 にコート・ド・ブールの産地は広がっています。 河畔からすぐに切り立つような石灰岩質丘陵 地を形成するこのブールの地に本拠地を置くのが、スパークリングワイン専門の生産者ブ ルエット社です。 ブルエット社は、元々、シャンパーニュ出身の系譜を持つブルエット家が移住先のボルドー で創設した小規模な生産者でした。 2000年に南仏の大手スパークリングメーカーの 傘下に入り、現在はクレマン・ド・ボルドーと、フランス各地の原酒を材料にメトード・トラディショネルのヴァン・ムスーを生産する二次醗酵専門の 醸造所として稼働しています。 標高の高いこの地域はローヌ地方ながらシャルドネ種の栽培に適しており、果実味豊かで爽やかな原酒造りに一役買っています。 このワインは コート・デュ・ローヌのシャティヨン・アン・ ディオワ産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。(HP) 泡は強い。 柑橘系の香り。 値段相応。
WINE NINJA
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ジロンド河右岸、ちょうどドルドーニュ河とガロンヌ河に分岐する当たり、マルゴー村の対岸 にコート・ド・ブールの産地は広がっています。 河畔からすぐに切り立つような石灰岩質丘陵 地を形成するこのブールの地に本拠地を置くのが、スパークリングワイン専門の生産者ブ ルエット社です。 ブルエット社は、元々、シャンパーニュ出身の系譜を持つブルエット家が移住先のボルドー で創設した小規模な生産者でした。 2000年に南仏の大手スパークリングメーカーの 傘下に入り、現在はクレマン・ド・ボルドーと、フランス各地の原酒を材料にメトード・トラディショネルのヴァン・ムスーを生産する二次醗酵専門の 醸造所として稼働しています。 標高の高いこの地域はローヌ地方ながらシャルドネ種の栽培に適しており、果実味豊かで爽やかな原酒造りに一役買っています。 このワインは コート・デュ・ローヌのシャティヨン・アン・ ディオワ産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。(HP) 泡は強い。 柑橘系の香り。 値段相応。
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