Pais Salvaje by Bouchon Red写真(ワイン) by ジュゼッペ

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REVIEWS

ワインPais Salvaje by Bouchon Red(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2020-07-31
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ジュゼッペ

忘れられないワインがあります。 チリのアグリコーラ・リュイット・リミタダの"ピペーニョ"というワイン。 天才的なセンス。 僕にとっては自然派全開ガブ飲みワインの最高峰でした。 使われている葡萄はパイス。 チリワインの原点である葡萄と言われています。 ピペーニョがどうしても飲みたくなる時があります。 でも検索しても見つからない。 だったら同じパイスを使ったワインを飲もう! もちろん、品種が同じだからと言ってあの美味しさが得られるわけではないと思いますが。 割と近所だけど、しばらくぶりに行ったワインショップで発見したのがこのパイス。 売り切れてしまっていたけど、なんと白のパイスもあったらしい!突然変異かな∑(゚Д゚) 2000円程で即購入。 早速… 美味しい。 美味しいけれど、やはりあのピペーニョのような感動は得られず。 自然派らしさはほぼ無く堅実。 あの身体が求めるような瑞々しさで渇きを潤す感じは叶わず。 やはりルイ=アントワーヌ・リュイットは天才という事か。 唯一無二。 せっかくだからもう一本!と思っていたら、なんと劇レアなワイン(最後の写真)と出逢ってしまいました。 しかもルイ=アントワーヌと同じで、故マルセル・ラピエールのお弟子さんのワイン。 不思議な縁も感じたので前のめりで購入!!(笑) 乞うご期待です✨

ジュゼッペ

L

ワクワク(*´ー`*)わくわく

h

L

私もジュゼさんのお陰で忘れられないワインです✨ もう買えないですね( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀  ) 似たような味わいを探して、 分かります!!!! ジュゼさんの想いが、きっと素敵なワインとの出会い♡ 前のめり(笑)

toranosuke★

L

hさん これ、なんとガメイの白らしいです。 ブラン・ド・ノワールとかではなく、正真正銘のガメイ・ブランだと紹介されました。 自分でも調べてみると、シャルドネが混じっているとの情報もあるのですが、白のガメイが使われているのは間違いない模様です。 今飲んで抜群に美味いとのこと(^^) これはワイン会用にとっておきます✨

ジュゼッペ

L

toranosukeさん ピペーニョが忘れられません。 15本くらい飲んだかも(笑) なんでしょう、あの軽い飲み口に最初はワインという感覚ではなく、新しい葡萄のお酒みたいに感じていました。 たまに、無性に飲みたくなりますσ^_^;

ジュゼッペ

L

ワインショップで心踊るひととき、いいですね~(^-^*)前のめりワイン、飲んで美味しさに後のめりになりそう♪腰、痛めないでくださーい(^-^)/

盆ケン

L

盆ケンさん 職業柄、腰はすでにやられています笑_:(´ཀ`」 ∠): 腰が痛い時はワイン飲んで麻痺させています笑

ジュゼッペ

L

白のガメイが気になるーー✨✨✨

takeowl

L

takeowlさん 買い葡萄での醸造が有名なシリル・アロンソが、奥様と一緒についに小さなドメーヌを始めたそうです。 その記念すべきワイン✨ 日本に96本だったかな? そのうちの殆どが浜松のボジョレ専門バーに持っていかれてしまったそうですが、運良く最後の一本を買えました!

ジュゼッペ

ジュゼッペ
ジュゼッペ

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