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REVIEWS
ワイン | Antica Fratta Franciacorta Brut Cuvée Real | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Yuji♪☆サンが作った料理かと思いました~♪ 私も今日休みだったのに~(笑)
盆ケン
馬車道! こんなトラットリアがあったなんて! 騒ぎが落ち着いたら行ってみよ〜と思います(いつかな…遠い目
まなみ
素敵なイタリアンpostですね✨ 馬車道はYujiさんの投稿で知ったんですよね〜 いつかご一緒したいですって言ってから、 いつも東京ばかりですっかり忘れてましたが、 本当にいつかご一緒したいです(笑)
toranosuke
西沢シェフの新しいお店ですね♡ いつか行ってみたいお店リストのトップです〜
ゆーも
こんにちは❣ ペアリングのランチ♪とっても美味しくて楽しそうです₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪ 前菜を見た時、以前行かれていた前菜がタップリのお店(?_?)と思いましたが外観がスコシ違うような? 花ズッキーニ❣スーパーで売っていたので天ぷらにしてみたことがあります♫ ケンサキイカや穴子のフリット❣……フリットにするとよりワインと合いますね♫
meryL
横浜市民として行くべき店としてリストアップさせていただきました。
糖質制限の男
盆ケンさん では今度の休みは横浜集合で(笑)
Yuji♪☆
まなみさん このトラットリアは馬車道のテンダロッサのシェフが独立してオープンされたお店で、確か去年の春からやっています(^^) コロナが落ち着いて来たので先日も行ってみました♫
Yuji♪☆
toranosukeさん 是非是非、いつかご一緒して下さい(^^) 楽しみにしていまーす♫
Yuji♪☆
ゆーもさん はじめてゆーもさんとお会いしたのが西沢シェフのお店でしたね(*^^*) 前回は東京だったので、今度機会があれば横浜でワイン会しましょう♫
Yuji♪☆
meryLさん ワインの好みを伝えると料理との相性を考えてワインを選んで下さるので、料理とワインのペアリングを存分に楽しめました♫ シェフが同じなので以前のお店と前菜の雰囲気は変わらないですね(^^) お皿の感じがちょっと変わったと思います!! さすがmeryLさん、よくご覧になっていますねー! フリットは自分ではなかなかやらないので、お店で食べられるのは嬉しいです(*^^*)
Yuji♪☆
糖質制限の男さん これは是非とせおさんにも行って頂きたいお店です(^^) ワインは持ち込み出来ないと思うのでみんなで持ち寄ってという感じにはならないと思いますが、お店お任せで料理とワインを楽しむので十分満足出来ると思います♫
Yuji♪☆
今日はお休みだったので同僚と馬車道のトラットリアにランチに行きました♫ マスク飲食実施店の承認を受けているお店だったので90分の制限付きでアルコールの提供可でした(^.^) 前菜盛り合わせに合わせて1杯目はフランチャコルタを(^^) アンティカ・フラッタのフランチャコルタ・ブリュット ・キュヴェ ・リアル イタリア、ロンバルディア シャルドネ90、ピノ・ネロ10 花ズッキーニ・ケンサキイカ・穴子のフリットとウニのパスタに合わせて2杯目はトレッビアーノを(^^) セルジオ・ゼナートの17ルガーナ・リゼルヴァ イタリア、ヴェネト トレッビアーノ・ディ・ルガーナ100 猪のラグーのパスタに合わせて3杯目はサンジョヴェーゼ・グロッソを(^^) チェルバイオーナのロッソ イタリア、トスカーナ サンジョヴェーゼ・グロッソ、ピノ・ネロ(?) ワインは全てお店の方のチョイスでしたがどれも自宅でボトルで飲んだ事がある物ばかりで、しかも評価が高かったワインなので、「この店員さんは僕の好みを知っているのか?」とちょっと不思議に思いました(笑) お料理もワインもどれも美味しくてとても満足しました〜♫
Yuji♪☆