ショイレーベ...レモンイエローな色合い通りの爽やかな、少し還元してましたが、その奥にレモンの香りにグリーンハーブの清涼感、味わいは、酸は柔らかで、残糖のある造りとバランスが良く、喉越し爽やかです。ワイン単体でスイスイ飲めます。

Yury

ショイレーベって初めて聞く品種名ですが、ドイツの土着品種⁉それとも何かのシノニムでしょうか⁉(^ー^)

高山剛

高山さん ショイレーベはケルナーと同じく土着品種と言うよりも、ドイツで掛け合わされた新交配品種なんです。 ショイレーベは、ラインヘッセン地方のアルツァイぶどう栽培研究所所長だったゲオルク・ショイ（Georg Scheu）が生み出した品種です。 父方はジルヴァーナとも言われていましたが、正しくは、ブケットトラウベ（Buketttraube）、母方はリースリングといわれ、交配年は1916年のことです。 品種リストへ正式に加わったのは、ミュラー・トゥルガウと同じく1956年になってからでした。 この交配品種は苗番号が88番だったので、(Sämling 88 ゼームリング88(苗番号)、または(S88)とも呼ばれてます。 オーストリアではゼームリング88...この呼び方ですね。

Yury

交配品種は香りが華やかなものが多いです^ ^

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