クローヌ 2019 南アフリカのMCC。 シャルドネ70、ピノ30。 色はどういうわけかブランドノワールかと思うほどのゴールド。2019で熟成由来でもなさそう。 香りのボリュームは中程度、果実感少なめで酵母感強め。味わいは酵母感主体でドライでローランペリエっぽい。リンゴ、アップルパイっぽさはなし。 余韻は綺麗で爽やか。 全体的にかなりドライなんだけど、味わいは完全にシャンパーニュ。グラハムベックの方が美味しいけど、クローヌの方がシャンパーニュしてます。 アルコール11.5%ですこーし軽いけど、グラスでシャンパーニュですって言って出されたら120%分からない。それくらい良く出来てます。

deesan

なかなか南アのスパーリング自体見かけないですが、キャップクラシックは、シャンパーニュの方向でなかなかおいしいものが多いな、という印象を持ってます。 やっぱり品種由来で味わいが決まるというところが大きいんでしょうか…？

しみしみ

またまた高評価の南ア スパークリング ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ きっとシャンパーニュとの違いは分からないと思います✨✨

江川

しみしみさん シャンパーニュっぽさは品種由来もあるとは思うのですが、南アは他のニューワールドと比べて葡萄自体のレベルが高いんだと思います。似たようなセパージュの瓶内2次は世界中にありますが、シャンパーニュの大手メゾンのレベルに一番近いのは、個人的には南アが1番だと思ってます！

deesan

江川さん そうなんですよ。これボトルにシャンパーニュと書いてあったら1ミリも疑えません！こういう感じのシャンパーニュ沢山あるので(笑)

deesan

こんにちは❢ 先日、deeesanさんオシのグラハムベック購入して飲みました♫ 美味しくて追加でロゼも一緒にポチッ!してしまいました(,,>ლ<,,)ｱﾊｯ こちらもφ(..)メモメモ♪

meryL

meryLさん グラハムベック気に入って頂けて嬉しいです！ 美味しいのにお安くて良いワインですよね。 ロゼのご感想もお待ちしてます♪ クローヌもグラハムベック程ではありませんがとても美味しいMCCです！

deesan