Ch. Les Dames de la Renardiere Bordeaux 2006 しばらく前に購入したボルドーがセラーに眠っていました。 写真だとオレンジのニュアンスが見えづらいですが、オレンジがかった輝きのあるガーネット。細かい澱が浮いていますが、澄んでいて健全性が見て取れます。 粘性はやや強め。 ブラックベリーとレーズン、バラのポプリ、紅茶。リコリスなどのスパイスとコーヒー。腐葉土などアーシーなニュアンス。 口当たりは柔らかいながら、ドライな味わい。口中に華やかさと枯れたニュアンスが混ざったフレーバーが広がり、ジューシーさがあります。 タンニンはこなれていますが、やや強めで緻密さがあります。 熟成感があるのですが、酸がしっかりあると骨格が強く、熟成されていてもある種のフレッシュを感じます。おいしいです。

しみしみ