ここから赤ワインに変わります。一本目はモレサンドニのプルミエ・クリュです。調べてみると前ローマ教皇ヨハネ・パウロ2世に献上した唯一のワインであり、前ローマ法王の名を冠したモレ・サン・ドニ一級！2003年から3代目のクリストフ氏に世代交代！クリストフ氏の代になりエレガントで優美なスタイルに変わりつつあり、新たに多くのファンの心を惹きつけているドメーヌ・クリストフ・ブリチェック！ヨハネ・パウロ2世と同じ生まれ年である1920年に植樹した、当時の樹齢で90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ！わずか0.6haの畑で収穫したピノ・ノワールを新樽のフレンチオーク樽100％！クリストフ氏自ら「力強さとエレガンスが完全に調和した特別なワイン。余韻はとても長い！」と絶賛！ブリチェック家最高級スペシャル・キュヴェ！しっかりとした凝縮感のある果実味に、シルキーなタンニンとエレガントな味わい！非常に完成度の高い逸品が極少量入荷とのこと。樽の香りがほのかにして優しい味わいのピノでした。

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