会社の人に教えてもらった酒屋さんで購入。知る人ぞ知る、こだわりの日本酒＆ワインのお店だそうです。 会社からすぐ近くなのに全然知らなかった、、、。 小さい古い酒屋さん。 神の雫に出てくるロベールじいさんそのまんまみたいな店主。 常連さんや、ワインの味が分かる上級者が行くと、秘密のワイン倉庫に連れて行かれ、果てしなく試飲をさせてくれるらしい。 店主「どんなのがええんか？」 ボク「3000円くらいまでで、濃くて酸味が強い赤がいいです。」 「濃くて酸味が、、、ってそんなんなかなかないぞ」 ってとこからスタートして、色々相談の上、このワインに。 さすがに試飲させてもらうところまではたどり着けず(^-^; でも、普段飲んでるワインを聞かれて、1000円台とか2000円台のやつ。って答えたら、こっちのレベルに合わせて色々ワインを勧めてくれた印象。 「濃くはないけど、サンジョベーゼはどうかいね？」 ってことで、コレに決定！ さてさて、ロベールじーさんオススメのサンジョベーゼのお味は、、、。 色はたしかにそんなに濃くない感じ。 香りはわりと強め。 ラズベリーとかブルーベリーみたいな果物系の酸っぱそうな香りのすぐ後に甘い香り。 樽っぽいような革っぽいような香りに、土の香り。 コレは多分好きなヤツだ！ 今まで飲んだ事があるサンジョベーゼっぽい香りは、するけど弱め。 そういえば、サンジョベーゼって、1000円前後のキャンティしか飲んだ事なかったかな、、、。 飲むと、、、甘酸っぱ渋い！ いろんな要素が感じるのが同時！ だいたい、最初に甘味があって、その後酸味を感じて、最後に渋みが残るって順番がある気がするのですが、コレはそれぞれの間隔がとても短い気がします。 味覚は、舌の部位で感じる場所が分かれているらしいですが、、、飲んだ瞬間同時っぽく感じるのは、ボクの今日の飲み方のせいなのか？？ 甘味、酸味、渋みはどれもそこまで強くはないけど、この一体感はとてもいいですねー。 果実味が強い所も好きです。 美味しかった！ サンジョベーゼ、好きかも。 少しお高めのサンジョベーゼ、他にも試してみたいです。 じーさんに試飲させてもらえるようにあの酒屋、また行こう、、、。 っても、置いてあるワインの値段設定がお高めなので、しょっちゅうは行けないですけど、、、。

さっくん

お～これは美味しそうなサンジョヴェーゼですね。φ(．．)

kamelot

kamelotさん 美味しかったですよー！ なんか、少し熟成した感じもあるのかな？古いワインにありそうな系の香りもして、良かったです！

さっくん

調べてみると、メルローも入っているそう。 少し甘いような感じはメルローなのかな？？？

さっくん