赤果実の香り、ミントやハーブの心地よい青臭さ。 僕はこのワインの「土っぽさがさ」が 好きです。 酸味と渋みもバランス良く、ストックしておきたいワインです。 ワインも動的平衡にあるものですね。

Shige Iwa