お店でワインを選んでる際、「年間生産量5000本」という札がボトルに掛かってて、えっ？この価格帯でその生産量ってホントに？っていう軽い衝撃と若干の怪しさを感じながら、1本しか置いてないという一期一会パワーにやられて購入(^^;) 何かコルクが異様に綺麗でした。 赤い木の実を連想させる甘い香りに、ほんのり薔薇やスミレにミルクのニュアンスも膨らみます。奥の方にはひっそりとたたずむ渋みさんがいらっしゃいますが、主張はしてこないのでバランスが保たれています。これは買って良かったかもです(笑) この日は昨日のチーズフォンデュの影響を十二分に受けて自宅で連日フォンデュ！やっぱチーズに合いますね(^^)香りの立ち方や濃さは中程度ですが、後からプルーンやジャムの香りも湧き出てきてだんだんと開いてきます。 それにしてもこのドライ甘感って絶妙です。甘すぎず乾き過ぎず、その上から漂うエレガントな香りで余韻に浸れ、ついつい目を閉じて味わってる自分がいます。 そんな感じのワイン。

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