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COMMENTS
こんにちは。 オンラインセミナー、いかがでしたか? 参加したかったなぁ。
tubaki
tubakiさん こんばんは。 動画を多用して、ワイナリーや畑の紹介をされたので、興味深く観てました。 ずっとひぐち君がコメントしていたので、飽きる事なく楽しめました。 2次会もありましたが、安心院OGとか常連さんが殆どでしたが、盛り上がりました。 相方は、仕事の顧客として安心院葡萄酒工房に行ってますので、工房長とも顔見知りなので、常連さんの合間に、安心院のCHのオレンジワイン飲みながら、そのワインの解説をして頂きました。
Yamamoto☆
安心院葡萄酒工房オンライン2本目、小公子です。 樹齢もまだ若いそうで、さらに樽抜きなのでフレッシュな印象です。 チーズ、それも香りの強いブルーとのマリアージュがよさそうです。 大分発の品種の研究も色々とチャレンジされておられ、3〜4年後にまた新たなリリースが期待できそうです。
Yamamoto☆