ラベルキズで安くなってたので。 初めてのシャンパン！もとい、シャンパーニュ。 ワックワクで開ける。 泡はかなりしっかりめ。 スタンダードなボルドーグラスでいただく。 香りはまだ表現出来ない。なんだろこれ？ 今まで飲んだ泡より香りは強め。 味わいは想像と全く違って、最初の印象は苦い。 えっ？こういう感じなんだ？っていう。 2日目 香りがさらに広がる。でも何かよくわからない。未熟。 味わいはやはり苦味がベースにあるけれど、旨味も出てきた。ボリュームがある。 泡も細かいながら強い泡が口の中を楽しませる。 シャンパンとはこういう飲み物なのか、という出会い。

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