2015 ジネステ　グラン・ヴァン・ド・ポイヤック　メドック　ボルドー/フランス 10/28 ボルドー水平飲みの会@Da Masa・その4 ボルドーの飲み比べの3杯目は、ポイヤックです♪ かなり軽やかでバランスの取れた味わいだったかと…(汗) 　　　　　※　　　　※ ◎ ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー ポイヤックのカベルネ・ソーヴィニヨンには素晴らしい 力強い香りを感じられます。酸と滑らかなタンニンとの 調和がとれています。贅沢な味わいのこのワインには、 牛肉のプライムリブやイノシシのシチューと一緒に味わうのがおすすめ。 ポイヤックはジロンド河口とボルドーの中間に位置 し、言わずと知れた「ラフィット」「ラトゥール」「ムー トン」があることからメドックの首都とも言えます。フルボディで力強く、洗練されたポイヤックのワインはメドックで最もよく知られているワインの一つです。

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