ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ シャルドネ 2017年 S$65 (74-9) 黄桃やアプリコット、塩クリーム、白い花、仄かにハチミツやジンジャー。 口に含むと、粘性高くふくよかな白い果肉の完熟フルーツの甘やかな旨味。 フルーツに押され酸味は少し緩めに感じる。 塩っぽさとバニラ感が調和しててリッチで膨らみのあるな中間。 どんどん近付いてくるような陽気なキャラが余韻まで続いて、クリーミーな中に仄かにミネラルからの？ビターさを残してフィニッシュ。 ねっとりとした完熟感にクリーミーな樽化粧で飲み応えがある、、思いのほか？南の樽ドネのようなキャラでした！ 比較的抑制された雰囲気を期待して飲むと厚ぼったく感じるかも！？ 自分は好きですけど笑 しっかしこの15vtを飲んでる様なフルーツ...完熟を待って収穫したんでしょうね〜きっと(^ ^) 17vtブルゴーニュ、造り手さんによってはとても良い年だと思います♪

Toshio Iimura