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4.0
初めて飲んだ、山葡萄のワイン 実も小さくて収量も少ないため、涙という名前らしい。糖度もほとんど無いらしく、補糖をして醸造。貴重なワインを味わえた。 香りは、あまり嗅いだことがないようなチャーミングな赤系ベリー香り、どこか駄菓子的な香料のような感じもした。スッキリ清涼感のあるミント系の香りは、実の成熟、糖度が上がらない品種からくる特徴香かな。ワイン液面はすごく赤いけれど、味はフルーティーでサッパリ…例えるならばアセロラドリンクが近い気がする(そこまで薄くない) 山葡萄のワイン、他にも試してみたくなった
ショウタロウ,
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初めて飲んだ、山葡萄のワイン 実も小さくて収量も少ないため、涙という名前らしい。糖度もほとんど無いらしく、補糖をして醸造。貴重なワインを味わえた。 香りは、あまり嗅いだことがないようなチャーミングな赤系ベリー香り、どこか駄菓子的な香料のような感じもした。スッキリ清涼感のあるミント系の香りは、実の成熟、糖度が上がらない品種からくる特徴香かな。ワイン液面はすごく赤いけれど、味はフルーティーでサッパリ…例えるならばアセロラドリンクが近い気がする(そこまで薄くない) 山葡萄のワイン、他にも試してみたくなった
ショウタロウ,