早いもので、もう19年も経つのですね。 今日はどうしても2000年のワインを開けたくて。 ご存知の通り00のボルドーはかなり良いヴィンテージ。 ですから、飲み頃のなんてあるかなぁ？とながめてみると、丁度いいのがありました。 こちらのワイン。色調が弱くなりはじめていて、今日は私を飲むべきと語りかけてきました^_^。 オー・メドックのブルジョワ級。 トップは獣香。ジビエなんかが合いそう。 チーズもいいかな。 果実味は控え目。やはり酸味は目立たない。 古酒感ははじまっているが、タンニンはしっかり感じ取れる。

Nora

いいですねー！ボルドー♡ グラスに写り込んでるのが 目玉に見えて仕方がないー笑

えむ お嬢

えむ様 ホントだー！目玉に見えてきた(´⊙ω⊙`) この季節、ボルドー美味しいです。 一昨日、久々にランシュ・ムーサをいただきましたが、あれも良かったです。

Nora

ランシュムーサ、いいですねぇ（╹◡╹） 赤好きと飲めたらサイコーです〜

えむ お嬢

えむ様 私もどちらかと言えば赤が好きです^_^。 いつかご一緒したいです。

Nora