フォルジェ・ブリモン・ブリュット・プルミエ・クリュ やまやで扱っているおそらく専売？のシャンパーニュの1つです。お値段は税込み3300円。コスパシャンパーニュとして出されていますが、いかがでしょうか。 第一アロマは青りんごの香りが顕著で、レモンやグレープフルーツなど酸味があり、白いお花のエレガンスな香り。そして意外に蜂蜜感があり、一口目は結構美味しく感じられました! 複雑さこそ欠いていますが、思った以上に厚みがあります。これは確実にコスパいいです。美味しい。 パリから北東へ140km。シャンパーニュ地方の中心都市であるランスの南側。ピノノワールの特級畑や一級畑が広がる、モンターニュドランスの丘の北側に、フォルジェブリモンは位置しています。 1890年より、ルイ・フォルジェ氏がぶどう畑を購入して栽培を行ったことに始まり、1920年には自家醸造、熟成して販売を開始します。その後、家業として代々引き継がれ、現オーナーのミシェル・フォルジェ氏は六代目にあたります。フォルジェ ブリモンは、プルミエ クリュとグラン クリュのみを生産するブティック シャンパン メゾンです。所有する畑は18haで、そのほとんどがモンターニュドランスに位置しています。小規模ではありますが、技術面での投資は惜しまず、大手メーカーとも引けをとらない醸造設備を導入しています。 また、ここで造られるシャンパーニュは100%すべて自社製のぶどうを用いています。 全然関係ないですが今日はシャンパーニュを購入されている方をよくお見かけしましたね。ドンペリないらしいのよね〜と言っていた方がいたのでその方にはボランジェRD勧めときましたが(ﾟ∀ﾟ)笑 地元の方々は普段ワインは飲まない方ばかりなのでスパークリングワイン＝シャンパンと思っている方が多く見受けられました。やはりまだまだ日本にはワインが浸透していないなと感じました… やまやのシャンパーニュ。フォルジェブリモンかエミールミッシェルか、色々安いシャンパーニュはありますが、フォルジェブリモンに軍配が上がると思います。 同じ★3.0評価ですが、他とレベルは違うと思いました。

Vin étudiant 2024 （ニッシー）

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盆ケン

盆ケンさま、 メリー♪クリスボーンスありがとうございます(^_-) メリークリスマ〜ス!

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