シャトー デュ シャン デ トレイユ ル プティ シャン 2015 AOCボルドー シャトー ポンテ カネの元醸造責任者が手掛けるシャトー デュ シャン デ トレイユのセカンド。 作付割合はメルロー63％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン9％、プティ・ヴェルド8％。 セパージュもこんな感じか。 ちなみにビオワイン。 香りはカシスやブラックチェリー、クローヴ、ミント。 滑らかな黒系果実味。 熟成によって酸も柔らかくなりつつありバランスは良い。 アフターにはややしっかりとしたタンニンが残る。 樽のニュアンスを感じた気がするけど熟成はタンクとのこと。 確かに時間の経過とともに全然感じなくなりましたね〜 それだけ複雑味とコクが有るってことで(^^;) この価格なら充分満足です。 ファーストは同じ2015年とビッグヴィンテージ2016年をストックしているのでそちらも楽しみ✨

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